一年夏天,我去了向往已久的苏州。
许是上天眷顾,在我到达的前一天,一场大雨浇灭了苏州持续多日的高温,迎接我的是雨后的清新与舒爽。
粉墙,黛瓦。原以为水墨失了江南的色彩,亲眼见过后才知,黑、灰、白便足以将水乡描绘得淋漓尽致。矮矮的房,窄窄的街,苏州老城就这样静静地睡着,睡在密布的水系温柔的怀抱里。
想是公共自行车才兴起不久,每个取车点的车子都很新。我和朋友办了卡,骑着车子,游起了苏州。
畅游苏州,园林是必不可少的。还记得小时候学过的课文,讲的就是苏州园林。别的都记不清了,只一句“每一处都是风景”却让我记忆犹新。拙政园,狮子林,留园……太多历代闲雅的有钱人看中了苏州,在这里建了太多的园子。每一处都是景,每一景都不同,却都是苏州,都是江南。亭台楼榭,怪石假山,树木花草,小桥流水……平日里的景色已然这般,不知那春花初开或是夏荷满塘或是秋叶遍地或是冬雨袭来时又会是怎样的一番景色。
或许对于匆忙的旅行团来说,这个位于拙政园与狮子林之间、免费开放的苏州博物馆没有什么值得让游人驻足的。但在我看来,且不说里面的展品,单是这建筑本身便已足以值得我们停留。贝聿铭的设计,依旧是粉墙黛瓦,与苏州老城融为一体,但其中新型材料的运用与独特的设计又让它在苏州城中脱颖而出。而旧馆则是太平天国李秀成的忠王府,带着历史的气息,等待着后人观赏。
对于美食爱好者与购物者来说,观前街是个绝好的去处。如同北京的王府井,百年老字号与世界知名品牌的商铺聚集于此。从江南小吃到连锁快餐,从丝绸旗袍到运动休闲,观前街包罗万象,吸引着各地的游客。恰巧傍晚时分,我也找到了与全聚德齐名的百年酒楼——松鹤楼。
松鹤楼,苏帮菜名店,前来就餐的人络绎不绝。而大家来吃的多是苏菜代表——松鼠鳜鱼。因热的酱汁倒在炸好的鳜鱼上发出“吱吱”的叫声如松鼠一般,下江南的乾隆皇帝便将这道菜命名为此。我不知道做法如何,看起来与鲁菜中的糖醋鲤鱼相似,或许是做得精致一些,向来不喜鱼虾的我也吃了不少。还有令我无法忘怀的便是小馄饨,隐约发红的馅料配上碧绿的小油菜再加上飘着的几丝油花,没等碗放稳,便已迫不及待地想尝上一口,那馄饨皮不知是用什么做的,只是和燕饺一样透明爽滑,馄饨本身小巧玲珑,如小家碧玉,这一丝一毫,无不体现着苏州人对美食的追求。
如今,那段旅途的岁月早已逝去,但记忆中苏州的脚步却从未走远。