走访啤酒供应商 张明理拍摄

【本站讯】7月9日至7月24日，中国石油大学（华东）花儿与少年实践队开展为期15天的调研活动，通过调查问卷、街坊以及访问各啤酒供应商等方式，深入调查青岛啤酒对经济以及文化带来的影响。

承载厚重文化，青啤标志美丽青岛

7月20日，为探寻青啤的文化历史，调研小分队先乘车抵达青岛啤酒博物馆，与游客共睹青啤文化风姿；小分队来到一家酒吧，在说明来意后，酒吧经理与小队成员畅聊青啤，“除了质量，文化应该是青岛啤酒另一个重要的优势。青岛啤酒在这一方面还是做得比较到位的。”酒吧经理最后总结道。

啤酒节的举办是青岛啤酒的发扬，也是青岛文化的一种传承。7月23日，调研队走进西海岸新区举办的青岛啤酒节，西海岸会场内荟萃多国美食，市民在享用这些美食时，还能领略上合组织国家带来的舞蹈。青啤作为这座新一线城市的文化符号在这里碰撞出火花，远销他国的青啤将“中国元素”融入其丰富的产品线。

决胜市场，品牌远航

调研队调研了解到，丰富的产品线覆盖是青岛啤酒销量的保证。通过调研队走访以及实地调研，得知青岛啤酒拥有包括一厂、二厂、原浆和奥古特在内的十三余种，产品线涵盖高中低端全部消费市场，正如啤酒供应商所说：“无论想要什么类型什么价位的啤酒，青岛啤酒就都可以满足你的需求。”为了做出横向对比，调研队了解其他种类啤酒的相关信息。总结调查问卷信息，调研队得知：在青岛啤酒、哈尔滨啤酒、崂山啤酒和雪花啤酒这四种啤酒中作排名，青岛啤酒排名第一占80%，而崂山啤酒和雪花啤酒排名第一各占6.7%。同时，调研队得出价格、口感、包装定位是影响不同消费者选购的三大因素。

据调查问卷统计，大多数非本地人会先购买品尝青岛啤酒。其中，购买青啤一厂的占54.5%，购买青啤二厂的占28.2%；而购买扎啤超过购买原浆和熟啤。

销售多元化，加快“国际化”经济增长

随后，通过对各啤酒供应商的访问，调研队了解到：青岛啤酒的销售份额对于其他啤酒较为可观，不仅有全面的产品线，还有较多的柜台化定制产品。近几年来，青岛啤酒在各地纷纷建立了啤酒厂，不再是只从青岛出口。在全球范围内，青岛啤酒沿不同国家举办品牌推广活动，出口到七十多个国家，包括美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等。

调研队将进一步总结此次调研内容，了解青岛啤酒为代表的文化符号对城市生活的改变。本次大学生实践调研，对青岛啤酒经济、文化等方面进行了解，当代大学生的我们应当多一些对优秀文化的关注。