【本站讯】8月15日，我校“食有所安”实践队于青岛高校附近开展主题为“互联网+小型餐饮食品安全问题”的暑期社会调研活动，探索互联网餐饮食品安全问题的解决之道。

“食有所安”实践队采用问卷调查、商家走访等形式着力对“互联网+”小型餐饮行业的食品安全问题进行调研，了解当下互联网食品安全情况。实践队陆续走访了以石油大学为主的青岛高校附近的互联网小型餐饮店，同时用问卷对商家的进货途径、产品配送、卫生状况等方面进行了解。“每次购买肉类原料时，供货方必须得有《动物产品检疫合格证明》，我们才会买”“没有健康证明、营业证明，美团、饿了么不会让我们在互联网上经营的”，部分商家如是说。也有商家表示，“消费者很关心营业执照、餐饮卫生许可证等等”。实践过程中，食品商家大都乐意接受，非常配合采访。

消费者关心食品安全问题、商家重视食品安全问题，这些结果令人感觉踏实。实践队队员们也表示希望能够通过全队的共同努力探 索解决食品安全问题的相关对策，切实保护百姓“舌尖上的安全”。