
食品安全健康讲堂 王羲摄影
【本站讯】为增强小学生的食品安全防范意识,提高其识别食品安全与否的能力,11月20日至23日,青岛泰纳瑞斯企业和我校机电工程学院青年志愿者协会携手啄木鸟食品安全中心走进青岛开发区香江路第三小学、育英实验小学、拾头小学、实验小学、辛安小学和黄浦江路小学共六所小学开展食品安全科普大篷车活动。
活动伊始,首先于各校内进行团队组建及破冰环节,经相互沟通了解,每个小组由一名志愿者和十余名小学生组成,学生志愿者担任小组长,并共同确定组名和口号,学生们团结一致,充满干劲。随后,啄木鸟食品安全中心开展食品安全健康大讲堂,由中国石油大学2017级辅导员董立超向各个小组详细讲解食品安全知识,并以日常生活中常见的食品为例,教会大家查看食品标签、分析食品的配料表,协助大家计算营养成分,判断食品的安全性。讲解结束后,由小组内推荐代表发言,并计算食品营养成分,以此检验大家的学习成果。
此次食品安全教育活动通过小组间学习情况评比、体验食品安全添加剂VR游戏与食品安全疯狂闯关触屏游戏等新奇的方式帮助500余名小学生认识食品标签,习得计算食品中营养成分的方法,提高其对食品安全问题的警惕性。从而体现了社会对学生安全的高度重视,有利于学生们了解更多的安全常识,将安全知识真正应用于日常学习和生活中,促进社会文明和谐之风的建设。