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储建学院夹心配实践队传统文化调研之广东“早茶文化”
发布时间:2021-02-04 15:06:15点击数:字号:
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【本站讯】为深刻体会家乡传统文化,增强社会责任感,在实践中提高自身素养,培养家乡情、爱国志。储运与建筑工程学院夹心配实践队自1月25日起,开展为期10天的传统文化调研实践活动。

受疫情影响,夹心配实践队采取“线上分地调研”、“线下就地调研”、“线上汇总成果”的方式进行寒假社会实践活动。通过线上社交平台讨论,家乡位于广东的实践队员李沛津选择广东“早茶文化”作为调研对象。为深入探究广东早茶文化,切身体会“早茶”这一传统习俗,了解文化内涵,李沛津在社会实践活动期间,选取早、中、晚不同的时间点,来到茶楼,切身体会广东人的“早茶文化”。在茶楼中,李沛津通过与长辈闲聊,了解到“叩手礼”这一饮茶习俗“特别”礼节的文化渊源;通过与服务生交谈,了解到茶客现在平时大多点普洱茶、铁观音,夏天会点菊花茶,如有兴致,会点雅致的功夫茶。除了实地调研亲身感受“早茶文化”,实践队员李沛津还充分利用网络,收集有关广东“早茶文化”的资料,并了解各种饮茶礼仪背后的传说或内涵,加深对广东“早茶文化”的理解。

李沛津感慨道:“半年的外地生活,让我无比地想念广州,这次有关广州早茶文化调研活动,更是让我感受到家乡‘早茶文化’的魅力。老人家清晨带上报纸,点上一盅两件‘叹世界’;年轻人约上三五知己在茶楼倾心相谈;周六周日茶楼客人大多以家庭为单位,一家老小早起抢占位置,言笑晏晏,享受天伦之乐。”本次社会实践有利于队员深入了解家乡的文化魅力,也有利于提高他们的实践调研经验。

【 作者:艾德馨 来自:储运与建筑工程学院  责任编辑:张雨婷 审核:新闻中心总编室】

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