献爱心 送厨艺 王大勇 摄影

献爱心 送厨艺 王大勇 摄影

献爱心 送厨艺 王大勇 摄影

献爱心 送厨艺 杨家乐 摄影

献爱心 送厨艺 杨家乐 摄影

献爱心，送厨艺 刘晨旭 摄影

献爱心，送厨艺 刘晨旭 摄影

【本站讯】六月的校园，山色天光，海风和畅。静谧的校园，斑斓的生活，割舍不断的是学校对支教同学即将奔赴支教地工作生活的牵绊，一碗人间烟火气，凝聚着学校家人们的情谊。

为了帮助同学们提高厨艺技能，让支教同学更好适应支教生活，6月14日晚，饮食服务中心为支教同学举办的“献爱心、送厨艺”培训活动，中国石油大学（华东）研究生支教团王怀龙等11名同学来到玉兰苑餐厅学做“酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋、尖椒炒肉片”等家常菜。这是生活服务中心第一党支部联合研究生支教团临时党支部党建结对活动之一。

本次培训，饮食服务中心师傅们根据支教同学意愿，主讲厨师长现场重点讲授基本刀工和烹饪技法，几道家常菜从食材的备料、切配、炒制、火候的把握现场一一展示，同学们现场认真观摩学习，而后饮食师傅们对支教同学一对一帮教，待支教同学们纷纷上场，大家按照主讲厨师长的讲授要领和注意事项，各显身手，亲自体验，待一样样食材切配成型、菜品烹制完毕，一盘盘家常菜飘着清香呈现于众人面前，大家看着各自的“劳动成果”，喜悦之情溢于言表，最后，饮食师傅们也纷纷献出拿手的校园精品厨艺，为同学们献上寓意满满、寄语未来的“家宴菜”：“红红火火”的麻辣小龙虾、“身纳百川”的蜀香毛血旺、“脚踏实地”的辣炒走地鸡、“深情厚谊”的东坡红烧肉、“甜甜蜜蜜”的什锦水果派。大家品着“家常菜”，话着“校园情”，尽享着石大校园的美好时光。

“大家动手实践学习家常菜，能够提升我们支教同学的个人生活自立能力，应对好支教生活，解除我们的后顾之忧，更好的投入支教工作，感谢饮食服务中心师傅们的贴心帮助。” 支教团成员王怀龙同学深情的说道。“我校第26届研究生支教团由11名成员，其中3名优秀研究生和8名具备保送研究生资格的本科应届毕业生组成，为积极响应党和国家的号召，于今年8月将奔赴奔赴内蒙古、甘肃、贵州等地开展为期一年的支教活动。”

新时代，添光彩，活动将爱心在校园接力，支教把爱心向远方传递，在校园用爱心筑起同心圆，石大学子们作为新时代逐梦人将带着学校嘱托和家人们的牵挂，坚守初心，笃定前行，一路阳光，不惧风霜，奔赴诗与远方，在支教中挥洒青春热血，为祖国发展、乡村振兴贡献力量。