后勤管理处召开食品安全工作会议 王艳摄影

【本站讯】新学期开学之初，70周年校庆和国庆节来临之际，为进一步压实学校食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全，9月8日，后勤管理处召开食品安全工作会议，相关科室、两校区各餐厅负责人及食品安全总监参加了会议。

会议听取了各餐厅食品安全工作汇报。后勤管理处通报了食品安全日常监督检查情况，传达了西海岸新区高校食品安全工作会议精神，并就下一步食品安全风险防控要点及近期工作进行了具体部署。

全体参会人员集体学习了国家五部委《集中用餐单位食品安全问题专项整治行动工作方案》、国家四部委《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》以及山东省教育厅《全省校园燃气安全专项整治实施方案》等。

后勤管理处负责人强调了三点工作要求，一是各单位要提高政治站位，高度重视食品安全，时刻紧绷安全之弦；二是要狠抓细节管控，将食品安全工作责任和要求落实到每一名员工，确保为师生提供安全、平稳、有序、高品质的餐饮服务；三是要扎实做好教师节、校庆、中秋节、国庆节期间的餐饮服务保障工作，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。