1月21日，中国石油大学（华东）的食堂大厨明志祥告别家人，向学校请好假后到北京报到。那里，一个截然不同的身份在等待着他——北京冬奥会技术官员。

“能够以技术官员的身份参加北京冬奥会，圆了我一生的运动梦想，我将尽自己的全力保障比赛圆满完成！”2月16日，明志祥在结束一天的裁判工作后向媒体坦言，他感到特别荣幸和自豪。

平日里，明志祥是认真负责、服务大学师生的餐厅员工，但当北京冬奥会开始后，他凭借过硬的专业素养和对冰雪运动的热爱，成为冬奥会冬季两项比赛的技术官员。

为什么是明志祥？他和冬奥会有着怎样的不解之缘？这要从他童年说起。

10岁时，明志祥走进黑龙江省虎林市体校成为一名滑雪运动员。爱冰雪、能吃苦、天赋高，明志祥很快就脱颖而出，并多次参加省和全国的比赛，获得全省第四，全运会第六等比赛名次。1985年，他凭借出色的成绩，入选中国人民解放军八一滑雪队，曾获得全运会第三名的好成绩，后因在运动中受伤，他从滑雪队退役。

虽然离开了八一滑雪队，但明志祥一直没有放弃对冰雪运动的热爱。此后，他当过黑龙江省亚布力滑雪场的高山雪场负责人、黑龙江省滑雪队伙食科主任等职务，也做过中俄钢铁贸易、海南到青岛的水果生意等。

不论身处何地，每年他都会拿出一定的时间参加冰雪运动，并利用业余时间考取冰雪项目裁判员资质。因为运动水平高、技术全面，他多次担任全国滑雪比赛的裁判，是第十、十一、十二、十三届全运会的冰雪运动裁判。在全运会等赛场上，他以裁判员的身份，续写自己的冰雪情缘。

2004年，中国石油大学（华东）青岛校区启用后，明志祥受聘为该校玉兰苑餐厅的一名普通后厨工作人员。此后，无论是在食品原料的配送管理上，还是作为特色班组负责人，他都是亲历亲为，吃苦耐劳，以餐厅为家，以学校为家，视师生为亲人，热情服务每位就餐者，为高校师生做好饮食保障。

“职责转换，但热情不变”——脱下雪白的滑雪运动服，穿上烟熏火燎的厨师服，虽然行业变了，但是运动员的严谨仔细、认真负责的职业操守没有改变。明志祥把运动员的干劲、军人的毅力带到大学的餐饮工作中，做事踏实认真、一丝不苟，先后负责餐厅的卫生检疫、食品安全、食品采购等工作，受到领导、同事和师生的高度好评。目前他负责玉兰苑餐厅二楼的熘炒特色班组，常认真倾听师生意见，不断翻新菜式花样，提升师生的满意度。

而此次北京冬奥会技术官员的选拔始于3年前，经过层层筛选，刷掉了很多人。尽管明志祥曾是运动员，也有过多次执裁的经验，但要想符合冬奥会的要求，也需要不断进行学习和线上线下培训，不断提升执裁水平。

2021年12月底，明志祥收到冬奥会组委会邀请函的那一刻，激动得热泪盈眶，多年的努力，终于圆了奥运梦想。

作为北京冬奥会技术官员，明志祥担任冬季两项的处罚圈记录员，他介绍，自己不仅要公正准确、万无一失地完成记录工作，同时也要肩负起赛事服务保障任务，确保冬季两项比赛圆满顺利完成。

“参与冬奥、奉献冬奥、服务冬奥，在这场举世瞩目的国际赛事上，我将严格遵守竞赛规则和工作纪律，负起责任，圆满完成技术官员的工作，向世界展示石大风采！”明志祥说。

在执裁冬奥会冬季两项比赛后，明志祥将继续担任残奥会的技术官员，3月15日赛事结束后进行21天隔离，将在4月初回校为师生服务。

“在中国石油大学工作了这么多年，我深受教育，也不断提高了自己的各项素质，特别是对组织、对团队的理解不断加深，对我担任这次国际大赛的工作有很多帮助。”明志祥说，回校后他将把参加北京冬奥会、残奥会的经历和收获带到工作中去，把在参加冬奥会、残奥会期间获得的饮食方面的启发带到学校餐厅工作中，更好地为师生服务。

中国青年报客户端（2022年2月17日）

作者：邢婷

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