综合新闻

当前位置: 首页 > 综合新闻 > 正文
餐厅开放日 | 带你走进餐厅后厨
发布时间:2020-11-17 16:30:48点击数:字号:
分享到:
我要评论 0
审核人

学生代表走进后厨,近距离了解餐厅工作

【本站讯】11月15日下午,后勤管理处举行“学生餐厅后厨开放日”活动,来自校学生会、各院部学生代表30余名参加了此次活动。

参观过程中,后勤管理处相关负责人简要介绍了我校餐厅运行状况和“五位一体”的食品安全监管体系,强调了师生参与监督是监管体系中非常重要的一环,希望广大同学能积极参与到学校餐厅监督管理过程中。参观学生按照食品安全要求更换统一的工作服、佩戴口罩和工作帽,依次参观了玉兰苑餐厅、荟萃苑餐厅和唐岛湾餐厅后厨。各餐厅负责人对原材采购、食品贮存、生产加工、餐具洗消、食品留样等工作流程进行了详细介绍,向同学们展示了米饭生产线、炒菜机器人、清洗消毒一体机、全自动蔬菜清洗机等先进的大型厨房加工设备,并现场征集了同学们的意见和建议。

此次参观活动不仅增强了餐饮服务工作的透明度,筑建起学生与餐厅沟通的桥梁,也扩充了师生对餐饮服务监督的反馈途径。后勤管理处已将此项活动常态化,今后,将让更多的学生走进餐厅、了解餐厅,广泛听取师生意见,不断丰富我校餐饮文化,促进我校餐饮服务工作更好地发展。

【 作者:万莉 来自:后勤管理处  责任编辑:卜令朵 审核:】

关闭

请遵守《互联网电子公告服务管理规定》及中华人民共和国其他有关法律法规。
用户需对自己在使用本站服务过程中的行为承担法律责任。
本站管理员有权保留或删除评论内容。
评论内容只代表网友个人观点,与本网站立场无关。
 匿名发布 验证码 看不清楚,换张图片
0条评论    共1页   当前第1

联系方式

联系电话:(0532)86983218

网站维护:中国石油大学(华东)创造太阳网学生工作室

地址:青岛市黄岛区长江西路66号 邮编:266580

山东省东营市东营区北一路739号 邮编:257061

鲁ICP备05021531号